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柠檬奶酪派的创意做法
做法: A.单皮派皮 1、面粉筛在一个大碗里,奶油切成碎粒,放在面粉上面; 2、用手揉搓,使每块奶油都粘上面粉; 3、放入冰水,糖,盐,搅拌,放入保险膜里面(保鲜膜可以撕大一点,待会要擀皮子用)揉成团; 4、铺开,面团上下都撒上面粉; 5、再铺上一张同样大小的保鲜膜,然后将面擀成圆形,大小比派盘大1厘米左右; 【打印】
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