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四招让美食为健康加分
出处:张家口都市网-山城资讯  发表时间:[2009-03-16]  收藏本文

别把炸薯条、花生米当零食

春节期间零食也是一个重要的食物来源,因为春节期间往往一餐的餐量都比平常更大,能量更高,因此可选择“3+3”的进食方式:3顿正餐加上三顿加餐,这加餐就包括零食摄入;吃零食的时间不要跟三餐靠得太近,一般可以选择在上午十点、下午三到四点、晚上夜宵时间;不要选择过甜的食品,避免影响食欲,而肥胖、糖尿病高脂血症患者尽量不要选择炸薯条、花生米等作为零食。

水果最好饭前吃

大多数人都喜欢饭后吃水果,饭后胃内食物堆积,会严重影响到水果的消化和吸收,因此最好是选择在饭前食用。每天食用水果量2-3个,不能过多。而对于高血糖、糖尿病患者则可以选择低血糖水果:一块西瓜、半个苹果、半个梨、猕猴桃、草莓、柚子等,而香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等高糖水果最好不要食用。

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